こんにちは。
「ワクワクPOP」マスターの鶴です。

姫路という地方都市に
住んでいるのですが、
その中では割と
便利な所に住んでいます。

無理すれば
歩いていける範囲に
(実際は車で5分以内)
マクドナルド、
モスバーガー、
ロッテリアがあります。

そういえば、
子供の頃は
もっと田舎の隣町に
住んでいたので、
ダイエーの中庭?にあった
「ドムドム」が唯一の
ハンバーガー屋だったのですが、
それはまた別の話として。

話は戻って、
競合のことを考える時に
よく例題に出されるのが
「マクドナルドの競合とは?」

「直接競合と間接競合」
あるいは
「軸」の話を考える際に
最もわかりやすいからです。

みんながイメージしやすい
ですからね。

いろんな選択肢があります。

で、今日はそのうちの
「直接競合」のお話を。

軸でいうと
「ハンバーガーチェーン軸」

店舗数でいうと
ちょうど上位3社。

もちろん、1位と3位の
差は随分ありますが。

モスと
マクド(この言い方が関西人ぽいでしょ)
はロードサイド。
ロッテリアはショッピングモールに
テナントとして入ってます。

売り上げの方程式
「客数✖️客単価」でいうと、
客数に寄ってくるのが
マクドとロッテリアで、
単価がモスというところ
でしょうか。

自分で経営するなら、
もちろんモスになりますね。

客数を増やすより、
客単価を増やすことの方が
簡単だからです。

だいたい私、
ポップとか陳列とか
そちらを主に教えることが
仕事ですからね。

あとはいかに
リピートしてもらうか、
ファンになってもらうか。が、
重要なだけです。

では、
もしあなたがこの場所で
「ハンバーガー屋」を
新たに開業するとしたら、
どうしますか?

まぁ普通はやらないですけどね。

でもね、何か新しくやろうと思うと、
多かれ少なかれ、状況は同じです。

全くのブルーオーシャン
(競合のいない)
なんてことはないですからね。

「強み」を探しますか?

多くのコンサルタント、
特に中小企業診断士の先生方は
「強み」を見つける時に
SWOT分析を使います。

前から疑問なのですが、
果たして、
あれで本当の
「強み」なんてわかりますかね?

最終、確認するのに
使用するならわかりますが。

もっと、いろんな角度から、
見た方がいいと思うのになぁ。

日本中が、
チェーン店に埋め尽くされ、
同じような風景の中、
いわゆる「レッドオーシャン」
「オーバーストア」の中、
簡単に「強み」なんて
見つからないと思うんですね。

もちろん、
ぶっちぎりの1位に
ならなくていいんですよ。

スマップじゃないけど、
オンリーワンにならないと。

競合になくて、
お客様が必要としているもの。
を、いかに見つけるか。

その見つけ方を
セミナーでお教えします。

ニッチはリッチ。
ですからね。

詳しくは後日。
お楽しみに。

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